2015年3月3日火曜日の中日新聞に掲載されました。 ちこりレシピの女王―恵那の太田さん最優秀賞 先日開催された「ちこりレシピの女王」コンテストの優勝者 恵那の太田さんがちこり村を訪れ、表彰式が行われました。 実は太田さ …続きを読む

投稿日: 2015年3月3日 3:03 pm

昨年末より募集していた、ちこりを使った新しいレシピ 集まったレシピの中から厳選なる審査の結果 ちこりレシピの女王が決定しました！ 「カブの花寿し」 黒米の酢飯がピンク色で、とても春らしい、ちこりのレシピです。 &nbsp …続きを読む

投稿日: 2015年2月17日 12:39 pm

  ちこりを愛するすべての女性へ。 ちこりのレシピを皆さんから募集します！   応募要項 ≪応募期間≫ 2014 年12 月１日～ 2015 年1 月31日（当日消印有効） ≪応募内容≫ ちこり料理の …続きを読む

投稿日: 2014年11月28日 1:19 pm

取っけえべえ！Spring2015 VOL.30 が発行されました。 第一回ちこりレシピの女王に選ばれた 春らしい一品「カブの花寿司」が表紙です。 裏面特集は、 東北応援！「ふくしま農業体験ツアー」～農家にホームスティー …続きを読む

投稿日: 2015年3月10日 2:52 pm

初代女王に太田さん 2015年2月27日（金）の岐阜新聞に掲載されました。 「かぶの花寿司」具載せ皿に見立てる かぶの花寿司は、チコリをお皿に見立て、 黒豆の色でほんのりと赤色に染まった酢飯と、赤カブの酢付けを載せた春ら …続きを読む

投稿日: 2015年2月27日 10:00 am

2014年12月18日（木）の中日新聞に掲載されました。 ヨーロッパ原産の野菜チコリを使った料理レシピを争うコンテストを「ちこり村」が初めて企画した。 コンテストは「ちこりレシピの女王」と題し、料理のジャンルは自由。最優 …続きを読む

投稿日: 2014年12月19日 10:43 am

今朝は、生憎の雨模様、ちこり村です。 ここ、岐阜県の中津川に ちこり村をオープンして、 今日で8周年。 8年前、グランドオープン時のブログはこちらです。 8年前の今日は、青空のもと、気持ちのよいグランドオープンを迎えたの …続きを読む

投稿日: 2014年12月1日 10:35 am