ちこり芋（根）を蔵で発芽させると ちこりが育ちます。 上の葉の部分がちこりです。 ちこりを収穫した後 芋(根)の部分は破棄されていましたが 残った芋(根)の部分には イヌリン(糖分)が含まれています。 糖分が含まれている … 続きを読む 【施設案内】ちこちこ焼酎蔵