今日のバーバーズダイニング

2019年11月15日金曜日

気温13℃ 小春日和。

週末にかけて良いお天気が続くようです。

【今日のバーバーズダイニング】

今日も地元の野菜食べ放題♪

【しし唐のごまおかか】

【赤かぶの塩こうじレモンマスタード】

【アピオス】

(アメリカホドイモ)

アメリカから青森に帰化したとも言われる

「ほどいも」です。

インディアンのスタミナ源と言われているそうです。

こう見えてマメ科のつる性植物です。

ワイルドな力が身体にわいてきそうです(^^)

【金時草の天ぷら】

葉の裏側が金時芋の色に似ていることから

金時草と呼ばれるようになったそうです。

【紫芋のバターマッシュ】

【いちじくの田楽】

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