【プレスリリース】地元産いちごを使った新商品
【プレスリリース】
2022 年 2 月 20 日
報道関係者各位
地元産いちごを使った新商品について
ふわふわ生食パン×フレッシュ地元フルーツ
「ふわまるシリーズ いちご」
地元産（中津川・恵那）のいちごと、
人気の生食パンの生地を使用した新商品のパンが
3 月 13 日（日）から販売されます。
使用するいちごは、
関西から U ターンで
2018 年より 30 年以上続くいちごの家業を継いだ
深見さんが栽培する「紅ほっぺ」
強い甘みと程よい酸味のバランスがとれており、
いちご本来の甘酸っぱさを堪能できるのが特徴、
ほっぺが落ちるような美味しさが特徴です。
そのいちごを、ちこりベーカリーでも、
安定した人気を誇るもちもちしっとり食感で
甘みの強い「生食パン」の生地に合わせました。
お互いの良さを引き出すために、
試作を重ねる中で生まれたのが２種の新商品です。
発売時期はいちごの生産時期に合わせる予定です。
お値段はおひとつ 250 円（税込）。
組み合わせ自由の３つで 700 円（税込）
また、地元産のいちごを一同に集めた
「第 1 回イチゴ感謝祭」を
3 月 13 日（日）11:00～14:00
ちこり村 野外特設会場にて開催いたします。
いちご農家と地元飲食店・菓子製造者と市民との出会いの場を作り、
地域の魅力向上を目指す、
第 1 回目のイベントです。
＜岐阜中津川 ちこり村＞
岐阜県中津川市に本社を置く、
株式会社サラダコスモが運営する教育型観光施設。
＜このリリースに関するお問合せ＞
株式会社サラダコスモ・ちこり村 広報担当 水野・宮川
電話 0573‐62‐1545(ちこり村)
