ちこり村で「いちごフェア＆あったか祭り」の記者会見開催！
岐阜県中津川市にある「ちこり村」で2025年1月8日～3月20日の予定で開催される「いちごフェア＆あったか祭り」の記者会見を2025年1月8日10：30～ちこり村内レストランで開催いたします。参加者は８３１企画メンバーのいちご農家さん数名、ちこり村 支配人他のメンバーです。
下記内容について、記者会見でご説明させていただきます。
当日は撮影用に7段のミルフィーユもご用意させていただきます。また、その他のメニューや ランチビュッフェのご試食もご用意させていただきます。取材いただければ幸いです。
【いちごフェア＆あったか祭り】の概要
①地元若手農家さんなどの団体「８３１企画（やさいきかく）」さんと共同で企画したイベント「いちごフェア」が開催中！！完熟収穫いちごを販売
②巨大いちごミルフィーユ7段～3段も受付開始。カフェでも1カット提供
③焼酎貯蔵甕（かめ）を使った巨大甕ストーブが7台登場
④レストランも季節限定あったかメニューを日替わりで提供
開催期間：令和６年1月８日～3月20日
８３１企画は、恵那市・中津川市で農業をしている若手農家によるグループであり、野菜や果物に関する楽しいイベントを企画して、地元農業を盛り上げる取り組みをしている団体です。いちごの収穫が増える時期に継続的に長期間、いちごの販売や活用ができる場所が作れたらという若手農家さんたちの想いから、ちこり村と共同でイチゴフェアを企画。
地元のいちごを盛沢山 「いちごの巨大ミルフィーユ」
「いちごフェア」の期間中のみ食べられることができる巨大なミルフィーユ。その迫力から実物を見た購入者様からは、感嘆と驚きの声が上がり地元メディアにも取り上げられた話題のスイーツです。サクサクなパイ生地に端から端までいちごとクリームをたっぷり敷き詰め、いちごを思う存分堪能することができる。いちご好きの方にはぜひおすすめしたいスイーツとなっています。いちごは、およそ６０粒使っており、高さは最大で２５ｃｍほど。ミルフィーユのサイズは、３段から７段まで用意しており、食べる人数や用途によってサイズを選ぶことができます。また、３段のサイズに限りちこり村にあるカフェスペースで飲食が可能。
３日前までの予約制で作っており、受け取りはちこり村の店頭となっています。
中津川ならではの、いちご＆栗きんとんモンブラン
他にも中津川市の名産品でもある栗きんとんといちごを融合したモンブランも登場。栗きんとんそのものを再現したシンプルな味わいの栗餡と甘酸っぱい。いちごクリームの２種類の味が同時に味わえる。中には、ショートケーキが入っておりそれぞれ栗の甘露煮といちごがサンドされています。いちごフェアの期間中、ちこり村のカフェスペースである「蔵カフェ」で食べることができます。
農家直送 採れたての新鮮な完熟いちごを直売
お土産エリアにて農家さんが採れたての完熟いちごを並べてくれます。完熟したいちごは、非常にやわらかくデリケートなため普段スーパーではなかなか手に入ることができないほど貴重なもの。ちこり村に訪れたらぜひ購入していただきたい商品となっています。
店頭には、章姫と紅ほっぺの２種類を販売しています。（収穫量に偏りあり）
焼酎貯蔵甕をつかった 甕ストーブ
遠赤外線効果でもたれかかるとじわっと暖かく人気の巨大甕ストーブが7機ちこり村各所で無料でお楽しみいただけます。
