岐阜のかりんとう ~ゆず~
ちこり村で人気の‘岐阜のかりんとう’に‘ゆず’できました。
リラックス効果もあるといわれる ~ゆず~
旅の思い出と一緒にゆるやかな時間もお持ち帰り下さい。
関市上之保と恵那市笠置は、岐阜県の2大ゆず産地です。
岐阜県のゆず農家さんは、とってもまじめに熱心にゆず作りに励んでいます。
上之保のゆずと笠置のゆずは、ともに無農薬。
だから、とっても安心。
ゆずを皮ごと使えるのは、
無農薬だからこそ。
実はとっても贅沢なことでした。
皮ごとだから
ゆずの風味と味わいに
深みがでました。
ちこり村にて販売中です。
岐阜のかりんとう通信2
2015-05-28 | Posted in ちこり村マルシェ | No Comments »