今日のバーバーズダイニング

2015年6月5日金曜日

今にも雨が降りそうで

ただ今の気温18度

これから気温は下がる予報

季節が逆戻りしたような

肌寒さを感じる、ここちこり村です。

明日は、「芒種」そろそろ梅雨入りの頃です。

【今日のバーバーズダイニング】

自家製【ちこり芋の飛竜頭】

飛竜頭(ひりょうず)は、がんもどきのこと。ポルトガル語のフィリョースの当て字らしいです。

【豆腐と赤玉ねぎのシンプルマリネ】

マリネのお酢が赤玉ねぎの色をさらに鮮やかな赤色にしてくれます。

【春菊の白和え】

【ほうじ茶のパウンドケーキ】

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