岐阜まるしぼりゼリーデビュー
岐阜と愛知県に7店舗を展開する洋菓子店
ル・スリジェダムールさんとちこり村が共同開発した
岐阜の農業を応援する夏にピッタリの洋菓子が誕生しました。
2015年6月12日金曜日
ル・スリジェダムール則武店にて商品発表会&試食会がありました。
このゼリーは
2013年にちこり村が「岐阜県農商工連携ファンド事業」の取り組みから生まれた
各務原のにんじん、上之保のゆず、揖斐のよもぎ、飛騨のりんご、中津川のちこりとスプラウト
岐阜県の5圏域の野菜・果実だけを絞った「岐阜まるしぼり野菜ジュース」の
新しい展開が、岐阜県が誇るおいしい農産物を更に知ってもらうきっかけになり
岐阜県の農業の6次産業化の新たなケースになればと共同開発されました。
ゼリー開発担当は、ル・スリジェダムール長良店店長 森 智史さんが担当。
当日の発表会には、揖斐のよもぎ農家NPO法人山菜の里いびの小寺春樹さんと
上之保のゆず株式会波多野政廣さんも駆けつけて下さいました。
岐阜県の農業を応援する夏の新商品!
と、重大な任務を背負って誕生した
「岐阜まるしぼりゼリー」ですが、
これが、とにかくこれがおいしいんです!
上層のクラッシュゼリーとオレンジ
各務原のにんじんを中心とした野菜ジュースのゼリーと
下層のヨーグルトムースの控えめな甘さがとてもよく合って
あっという間に食べ終わってしまいます。
夏に食べたい、清涼ひんやりスイーツです。
リラックスタイムにどうぞ。
取材の方から熱心な質問も
ありがとうございました。
「岐阜まるしぼりゼリー」
ル・スリジェダムールさんのお近くの店舗にてぜひ、お試しください!
【岐阜まるしぼり野菜ジュース】【岐阜まるしぼりゼリー】
2015-06-15 | Posted in ちこり村マルシェ | No Comments »