ぎふチャンStation!放送 岐阜まるしぼりジェラート
2015年6月16日水曜日
ぎふチャン Station!放送されました。
岐阜まるしぼりジェラート編です。
「毎日暑い日が続きますね～そん中、ちこり村と明宝ジェラートが共同開発した
おいしいジェラートの紹介です」と、
㈱サラダコスモちこり村商品開発担当の高橋侑子さんと
明宝ジェラート郡上直営店店長の小板裕子さんが紹介されました。
その名も「岐阜まるしぼりジェラート」
「どんなジェラートですか？」の質問に
「岐阜県産の野菜と果物だけを絞ったジュースをそのままジェラートにしました」
と高橋さん。
「2年前に農家さんが集まって作った『岐阜まるしぼりジュース』
気候・風土の違う岐阜5圏域の特産品を集めて作ったこの野菜ジュース
ジュースだと飲むのに抵抗のある方もいらっしゃるので
より多くの人に岐阜の特産品を知って、味わってもらいたいと思い。
あつかましくも明宝ジェラートさんにおしかけました」と続けます。
「野菜ジュースの色がとてもきれいなので、それをそのまま活かそうと思いました。
あえて、ミルクなど加えず野菜ジュースそのままをジェラートにしました」
と明宝ジェラートの小板さん。
「それでは、さっそくいただいてみましょう」とジェラートを試食する
アナウンサーの山口さん。
「おいしい！夏にピッタリですね」
「おいしいジェラートで岐阜の農業を応援できるなんてうれしいですね」
この「岐阜まるしぼりジェラートの他に商品開発の予定はありますか？」との質問に
「実は、県内のいくつかの企業さんといくつかコラボのお話を進めています。
早ければこの夏に野菜ジュースを使った新たなコラボ商品が生まれるかもしれません」
という高橋さん話で締めくくられました。
この「岐阜まるしぼりジェラート」は
明宝ジェラート本店、
明宝ジェラート郡上八幡直営店、
明宝ジェラート恵那峡サービスエリア店(下り・和カフェスペース内)、
川郷あいす工房与ぜ、ちこり村で販売しています。
｢好評をいただいていて、観光客の方などに多くお買い求めいただいています。
夏の郡上に観光に来られる際には、ぜひお立ち寄り下さい｣と小板さん。
ありがとうございました。
ぜひ、食べて見てください！
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