中津川・西山の落花生

本日より、バーバーズダイニング横の

地元農産品を販売しているコーナーで

「落花生」の販売が始まりました。

中津川の特産品です。

中津川の西山では昔から落花生作りが盛んです。

西山の赤土が落花生作りにとても適しているんだとか。

生産者の熊谷美恵子さんです。

「昔ながらの炒り方で、香ばしく作っています」

香ばしい落花生。

お正月といったら

干し柿、甘栗、そして落花生。

『豆に暮らせるますように。

お正月の準備に

国産

手づくり

香ばしい

西山の落花生はいかがですか？

もう、お正月の準備をする季節になりましたね。

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