健康野菜を使った「ベーカリーちこり」OPEN!
4月28日（金）ちこり村に、
地域ご自慢の食材と自ら生産した健康野菜を使ったパン屋さん
「ベーカリーちこり」OPEN！
2017年4月26日
発信元：株式会社サラダコスモ/中津川ちこり村
株式会社サラダコスモは、
もやしを中心とした発芽野菜を生産販売している食品会社です。
この、サラダコスモが運営する観光施設ちこり村にて、
「ベーカリーちこり」がオープンいたします。
こちらではサラダコスモが生産する新鮮なスプラウトをたっぷり使った
ヘルシーな“スプラウトサンドウィッチ”を目玉商品に、
発芽野菜をもっと美味しく食べていただく方法を知っていただくこと。
岐阜の名産品を使用した“ご当地パン”で、地元企業と中津川の地域活性化・集客に貢献すること。
この2つを目的に「ベーカリーちこり」を開業いたします。
目玉商品となるスプラウトサンドウィッチは、
野菜をたっぷりつめて、まるで“手でサラダを食べている”ような、
ヘルシーでボリュームたっぷりのサンドウィッチとなっています。
岐阜の名産品とのコラボパンでは、
飛騨牛や恵那鶏を使用した総菜パン、
地元の餡屋さん（北川製餡）の餡を使用した菓子パンなどを製造します。
今後も積極的に地元の企業や特産品とコラボしたパンを開発していき、
中津川を盛り上げていきたいと考えています。
その他にもちこり村オリジナルのちこりの粉末を練りこんだ「ちこりパン」も各種生産販売。
オーソドックスな菓子パン、惣菜パン、ドーナツ、バケットなども多数販売予定です。
お忙しいところ恐縮ですが、取材して頂けますと幸いです。
『ベーカリーちこり』4月28日新規OPEN！
営業時間 ： 10：00～17：00 ※無くなり次第終了
定休日 ：なし（年末年始、臨時休業あり）
値段 ：150円～ （毎日約40種類のパンをご提供）
＜上記に関するお問合わせ先＞
ちこり村 広報担当 天野 結理奈
TEL：0573-62-1545（ちこり村直通） FAX：0573-62-2170
Email：dmd-pr@saladcosmo.co.jp
