2016年12月3日（土） ちこり村恒例となりました 小泉武夫先生の講演会があります。 「ウソのような本当の食べ物」 数多くの執筆やテレビ出演などでも知られる 小泉武夫先生 その広い知識と経験に基ずいた 楽しいお話に引き …続きを読む

投稿日: 2016年11月1日 3:06 pm

2016年2月14日（日） ちこり村大ホールにて 小泉武夫先生の講演会が開催されました。 「粋からみる江戸の食」 毎回、 ためになっておもしろいお話がたくさん聞ける 小泉武夫先生のお話ですが 今回のお話の中からひとつ 「 …続きを読む

投稿日: 2016年2月16日 3:30 pm

毎回好評をいただく ちこり村恒例の 小泉　武夫先生の無料講演会のお知らせです。 日時　2016年2月14日(日)　　14時～15時半 会場　ちこり村大ホール 参加費無料　お茶会あります。 毎回、東京農業大学名誉教授である …続きを読む

投稿日: 2016年1月14日 10:21 am

2015年12月22日(火)の岐阜新聞に掲載されました。   中津川市　小泉東農大名誉教授が講演 国内外の珍しい食品紹介 東京農業大学名誉教授小泉武夫さんの講演会 「発酵食を召し上がれ」が、中津川市千旦林のちこ …続きを読む

投稿日: 2015年12月22日 1:23 pm

2015年12月20日（日）の読売新聞に掲載されました。 小泉武夫さん講演 発酵食の話に150人　中津川で 東京農業大学名誉教授で発酵学者の 小泉武夫さんの講演会「発酵食品を召しあがれ」が19日、 中津川市千旦林の観光施 …続きを読む

投稿日: 2015年12月21日 11:52 am

毎回人気の小泉武夫先生の講演会開催が決定しました！ 2015年12月19日（土） 14：00～15：30 ちこり村大ホールにて！ 入場料は無料です。 おもしろ楽しくてためになるお話。 今回はどんなお話が聞けるでしょうか？ …続きを読む

投稿日: 2015年11月27日 10:08 am

2015年3月14日（土）ちこり村にて 人気の小泉武夫先生の講演会が開催されました。 日本は漬物王国 たくわんだけでも80種類以上の種類がある。 中には、いわしを3年発酵させたものに大根をつけて、さらに2年発酵させたもの …続きを読む

投稿日: 2015年3月16日 2:40 pm

毎回、楽しいトークで人気の小泉武夫先生の講演会が ちこり村開催されます。 日時　2015年3月14日土曜日　14：00～ 場所　　ちこり村大ホール もちろん、今回も入場料　無料です。 今回の演題は、『漬け物大全』 知らず …続きを読む

投稿日: 2015年2月26日 11:20 am

２０１４年１２月２０日土曜日、ちこり村にて小泉武夫先生の講演会がありました。 演題は｢缶詰に愛を込めて｣ 鯨の缶詰 昔、昭和32年～36年頃の日本は世界一くじらを食べた たんぱく質の76％は鯨からとっていました。 (人間 …続きを読む

投稿日: 2014年12月24日 12:53 pm