投稿日:2014年01月30日
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彩りもよく、きれいに詰められたおせちに感激しました。シュリンク包装で崩れもありません。ひとつひとつ丁寧に手作りしているのが分かる優しいお味で、味のバリエーション・バランス・味付け、ボリューム、彩り、価格、大満足のおせちでした。
印象に残った品の感想を紹介します。
ちこり、シャキシャキの食感とほろ苦い独特の風味が絶妙。
かまぼこは、形も独特で、素材のよさが感じられる美味しく楽しい一品。
西京焼は、大好評。脂ののり、柔らかい食感、白味噌の風味、まさに絶品。ぜひ来年も入れてください。
浜汐海老、しっとりとしていて、海老の素材の味が楽しめました。
鰊昆布巻、薄味で素材の味が生きていました。
彩り湯葉包み、薄味で、だしが効いた優しいお味で手の込んだ仕事が感じられる一品。
柿なます、これも美味しかったのですが、もう一工夫欲しかったような気がします。
田作り、こちらも美味しかったのですが、よくある田作りとの違いがあまり分かりませんでした。いつもパルシステム生協のをいただいているので、いつも美味しいってことかもしれません。
金箔黒豆、飾りの金箔がお正月気分を盛り上げ、柔らかくふっくら、甘さも絶妙。
かつおくるみ、食感もよく醤油だれとかつお節がよく効いていて香ばしくてイチオシの一品。
サーモンムースいくらたっぷりのせ、味は良かったと思うのですが、分けにくかったので、もう一工夫欲しいと感じました。
伊達巻、甘さ控えめで美味しかった。
栗きんとん・マカデミアナッツ風味フルーツチーズ、さすが人気メニュー、うちでも大好評でした。増量タイプを注文しておいて正解でした。
ローストビーフ、柔らかくて、肉汁たっぷり。
鯵と野菜の根布〆、彩り鮮やか甘酢が効いていて美味。
プレゼントの栗きんとん、栗の味が引き立つ美味しいお菓子。
原材料は気になりました。HPでは添加物が載っていなかったので、無添加だと思っていましたが、届いた箱に記載の原材料には添加物が。どの品に使われていたのでしょうか?無添加だと思って注文したので、残念に思いました。量は少ないのかもしれませんが、表示はきちんとしていただけると助かります。
かつおくるみ、銀ガレイの西京焼、栗きんとん、マカデミアナッツ風味フルーツチーズ
は特に好評でした。大満足のおせちで、選んで注文した私もほっと一安心、とっても嬉しかったです。
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