投稿日:2016年09月23日
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全部頂いきました!
初めましてのスプラウトもいくつかあったので、勉強になりました。
まずは、豆苗はびっくりの美味しいスプラウトでした!豆の甘味がほんのりとして、柔らかいのにしゃきしゃき感もありしばらくは癖になりそうです。1週間程で2度目の収穫が出来ました。その後も細い芽が伸びて来るので、我が家の猫達にあげたら大喜び。
料理の時に気を付けなければいけないのは、オクラと空心菜のスプラウト。 他の物は気になかなかった種の殻がひとつでも口に入ると、料理が全部台無しです。
少し手間ですが、きちんと取り除きましょう。
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